Aspergemenu
Aspergemenu

GENIET WEER
VAN ONZE ASPERGES!

asperges2

Proef vanaf 15 april de lente bij 't Boshuys

Het aspergeseizoen is weer begonnen! Dus ook bij ons is het witte goud weer op volop én op verschillende bereidingswijzen te verkrijgen. Op traditionele wijze, of met een speciale twist! Kom vanaf 15 april genieten van dit streekproduct en proef de lente bij ’t Boshuys!


VOORGERECHTEN

Gegrilde asperges met gerookte zalm 12.50 
Gerookte zalm | eiersalade | groene kruidenolie

Lichtgebonden aspergesoep 6.00 

Gerookte kipfilet | aspergestukjes | truffelolie 

Asperges shutterstock 615441125


HOOFDGERECHTEN
Asperges op Brabantse wijze 22.50
Asperges| botersaus | asperge ham | peterselie | krieltjes

Gebakken zalmfilet met asperges 22.50
Asperges | zalmfilet | krieltjes | witte wijnsaus | kruidenolie 

DESSERT
Romanoff 7.25
Verse aardbeien | vanille ijs | aardbeienroom

Asperge banner 3
Asperge banner 3

EEN RESERVERING MAKEN?